Le groupe Carcass est sûrement le groupe le plus exceptionnel (au niveau de la musique extrême) qu’est connu l’Angleterre, aussi bien par la brutalité extrême de sa musique pendant les années 80 que part l’innovation musicale générée à chaque sortie d’albums. Carcass est LE précurseur du grindcore et de tout ce qui touche au gore, charmant sujet principal d’une multitude de groupes par la suite (Cannibal Corpse, Aborted, Six Feet Under, Ahumado Granujo, Squash Bowels, Rompeprop, Last Days Of Humanity etc etc…).

Carcass est formé en 1985, à Liverpool, par Jeff Walker (bassiste et chanteur criard) et Bill Steer (guitariste et chanteur rauque). Bill  joue alors dans Napalm Death et rencontre le batteur Ken Owen qui rejoint les rangs de Carcass en 1987. Le chanteur/hurleur Sanjiv s’ajoutent également à la formation. Carcass autoproduit sa première démo la même année : « Flesh Ripping Sonic Torment », puis après avoir grogner un peu avec le groupe, Sanjiv quitte la formation. Cette première démo permet au groupe de se faire signer par le label Earache Records qui est également le label de Napalm Death.

Le groupe peut maintenant enregistrer son premier album qui sort courant 88 et s’intitule « Reek Of Putrefaction ». Le son est archi-crade (mais ça fait plus gore !) et les 22 titres s’enchaînent sans réelles mélodies mais la violence est là ! La galette est considérée comme l’un (voire le) des premiers albums de grindcore, avec le « Scum » de Napalm Death. Mais c’est le premier groupe qui traite du gore à l’état pure, on peut parler de goregrind, style qui sera reprit plus tard par pas mal de groupes.

Les brutes anglaises ne perdent pas de temps et sortent, un an plus tard, leur second opus « Symphonies Of Sickness ». La grande différence avec cet album, c’est qu’on peut maintenant différencier les instrus. Le son est nettement meilleur que sur « Reek Of Putrefaction », on y trouve des solos, des gros riffs, des voix d’outre-tombe et une batterie qui double à tout va. Un excellent album de grind-gore d’une rapidité hallucinante pour l’époque (même pour maintenant d’ailleurs) qui permet au groupe d’exploser.

Carcass veut encore faire plus de bruit et engage un second guitariste en la personne de Mike Amott (actuel Arch Enemy, Spiritual Beggars). En 91, le groupe sort l’excellent « Necroticism - Descanting The Insalubrious » qui marque le début d’un changement musical : la musique de Carcass est beaucoup plus death, elle garde tout de même l’esprit grind des débuts. Quasiment tous les chants sont assurés par Jeff Walker, les riffs de grattes sont tranchants et excellemment bien exécutés (le nouveau venu cartonne), la production est assez bonne et les paroles sont toujours pathologiques et gores.

En 1993, le 4^ème album « Heartwork » voit le jour. Carcass est maintenant orienté vers le gros death technique et mélodique, fini le son “pot de yaourt“ des 2 premiers albums, la production est excellente. Le son est beaucoup plus lourd et les compos plus directes et tranchantes. Le guitariste Mike Amott décide de quitter le groupe. Il est d’abord remplacé par Mike Hickey pendant la tournée promotionnelle, puis par Carlo Regadas.

Le groupe enregistre leur 5^ème et dernier album « Swansong » en 95. La galette est un pur concentré de death mélodique saupoudré d’une touche de heavy. Avant même la sortie de l’album, Bill Steer quitte le groupe et les autres membres décident de splitter. Jeff Walker et Ken Owen forme le groupe Blackstar.

Carcass est un groupe incontournable pour les amateurs de death metal, il a laissé derrière lui une trace énorme dans le monde du metal en innovant un style bien propre à lui-même et en influençant une multitude de formations de musique extrêmes, un groupe culte…