Dans le genre « rouleau compresseur », je demande Cannibal Corpse, en effet, voila plus de 18 ans que Cannibal Corpse nous délivre du bon gros death metal bien brutal. Le groupe reste actuellement l'un des plus gros vendeurs de sa catégorie malgré un nom à couper au couteau et des pochettes d'albums à faire pâlir grand-mère. Cannibal Corpse est la preuve que le death metal peut s'inscrire dans la durée. Groupe pilier du death, Cannibal laisse une trace énorme dans les archives de son genre, c'est le premier groupe de death à avoir atteint les charts du Billboard Top 200 Album, le groupe a su faire face à de nombreuses censures (le groupe est interdit en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Corée), a vendu plus d'un million et demi d'albums, a tourné dans le monde entier, a fait la couverture de toutes les revues métal du monde. Nous sommes en 1988, à Buffalo (New York), 5 gaillards passent leurs soirées à mater des films gores en buvant des bières et en mangeant des pizzas. Ils cherchent alors un nom pour leur groupe de death ; influencé par ces films gores, Cannibal Corpse était né ; avec Chris Barnes au chant, Bob Rusay et Jack Owen aux guitares, Alex Webster à la basse et Paul Mazurkiewicz à la batterie. Début 1989, le groupe enregistre sa première démo « Skull Full Of Maggots » à Niagara Falls. Pistonné un peu par le chanteur Chris Barnes qui avait bossé dans un magasin de disques avec un mec qui avait ensuite été engagé chez Metal Blade, Cannibal décroche son premier contrat avec ce label. Le 22 mars 1989, à Buffalo, le groupe donne son premier concert en première partie de Dark angel devant 450 personnes. En 1990, Cannibal enregistre son premier album « Eaten Back To life », pile poil pendant l'explosion du death metal avec des groupes comme Morbid Angel, Entombed ou encore Carcass…. Un an plus tard, le groupe sort « Butchered At Birth », enchaînant une tournée en Europe avec Loudblast. Fin 1991, le groupe partage la scène avec Pestilence, Napalm Death, Dismember et Death. « Tomb Of The Mutilated » sort en 1992. En 1993, le guitariste Bob Rusay se fait remplacer par Rob Barrett (ex-Malevolent Creation). Cannibal apparaît dans la comédie hollywoodienne « Ace Ventura ». C'est en 1994, avec la sortie de « The Bleeding » que Cannibal franchit le cap supérieur et que les membres du groupe deviennent musiciens à temps plein. Ils sortent leur premier clip, « Staring Through The Eyes Of The Dead » qui est diffusé sur l'émission métal de MTV Headbangers Ball, ce qui permet au groupe de toucher un nouveau public. 2 ans plus tard, en 1996, les choses se corsent pour le groupe. Les tensions entre le chanteur Chris Barnes et le reste du groupe se font sentir. Au moment de finir l'enregistrement de l'album « Vile », Chris Barnes part en tournée avec Six Feet Under, son autre groupe. A son retour, le groupe lui annonce que « Vile » a été enregistré avec quelqu'un d'autre et que leurs chemins se séparaient. Chris Barnes se consacra alors à son nouveau groupe et Cannibal continua avec son nouveau chanteur George « Corpsegrinder » Fisher (ex-Monstrosity) et son nouveau guitariste Pat O'Brien arrivé dans le groupe en 1997, remplaçant Rob Barrett. En 1998, Cannibal sort « Gallery Of Suicide », l'album le plus atypique selon Webster. L'année suivante, c'est au tour de l'album « Bloodthirst » de sortir. Pour fêter le nouveau millénaire, les 5 bouchers sortent un DVD intitulé « Live Cannibalism ». En 2002, sort l'un de leur meilleur album « Gore Obsessed », riffs très rapide, grosse batterie, les titres s'enchaînant sans intros, du bon gros bourrin résumant bien l'esprit du groupe. Cannibal Corpse n'a subi que peu de changement de line-up depuis ses débuts, mais le plus important reste celui de Jack Owen en 2004, l'un des membres fondateurs du groupe. Celui-ci joue maintenant dans Deicide. Son remplaçant n'est autre que l'ancien guitariste du groupe Rob Barrett. Cette même année, le groupe sort l'album « The Wretched Spawn ». Ensuite Cannibal se permet un petit break de 2 ans, le chanteur et le batteur devenant papa. Et c'est en 2006 que la boucherie refait surface avec l'excellent album « Kill » produit par Erik Rutan, connu surtout en tant que guitariste de Morbid angel. Cet album est une pure bombe de la lignée Cannibal, il n'y a rien à redire, tant que ces 5 types sortiront des albums, on peut être sûr d'une chose : la marchandise sera bonne.